📌 Ingrédients :
➡️ Il vous faut :
○ 150g de flocons d’avoine
○ 50g de farine de blé
○ 1 c.à.c de levure
○ 85g de compote de pommes (sans sucres ajoutés)
○ 1 oeuf
○ 30g d’amandes
○ 1 petite pincée de sel
○ 50 de pépites de chocolat
○ arôme naturel de vanille
📌 Préparation :
▶️ Mixez les flocons d’avoine afin d’obtenir une sorte de farine.
▶️Dans un récipient, mélangez : les flocons, la farine, la levure, les amandes concassées et le sel.
▶️D’un autre côté, mélangez l’œuf et la compote de pommes.
▶️Associez le tout, puis ajoutez les pépites de chocolat ainsi que la vanille.
▶️Façonnez des petites boules sur une plaque sulfurisée, puis les aplatir pour former les cookiies.
▶️A 180°C pendant 15-20 min au four !
Une tuerie ! Vous pouvez changer les pépites de chocolat et les remplacer par ce que l’on souhaite : Cranberry, noisettes, beurre de cacahuète et j’en passe.
Bonne dégustation !
Bonne soirée à tous ! 😊